Handwerker und Liebhaber

Name
Christian Depré
Job
Leiter Brauerei
Lieblingsbier
Das richtet sich je nach Tages- und Jahreszeit. Aber im Grunde mag er einfach alle Biere.
Seine Geschichte des Brauens begann Christian ursprünglich als Winzer. Nach seinem Abschluss blieb er dem Flüssigen treu und studierte Getränketechnologie in Geisenheim. Dabei traf er auch auf seine wahre Leidenschaft: das Bier. Ihn faszinierten die vielfältigen Experimentiermöglichkeiten und vor allem die – im Vergleich zum Wein – schnellen Ergebnisse. Kein Wunder, dass Christian sofort Feuer und Flamme für Bernds Idee einer Minibrauerei war und begeistert Weinfass gegen Braukessel tauschte.
